Peut-être qu'aucun jardin ne peut se passer de pommiers. Ces arbres le décorent au printemps avec un doux nuage de fleurs épanouies, et en été et en automne, ils appellent à goûter des fruits juteux et brillants, sous lesquels même les branches se plient parfois. Pour qu'il y ait beaucoup de pommes et qu'elles apparaissent le plus tôt possible, vous devez choisir la bonne variété et ne pas oublier de partir, et connaître également certaines caractéristiques de la plantation et de la croissance d'un arbre.
À propos des pommiers de notre jardin
Cet arbre fruitier n'est pas du tout capricieux et peut pousser partout: de la Sibérie à l'Asie centrale. Cependant, il préfère les conditions modérées et est triste pendant les étés trop longs ou les hivers chauds. Mais elle aime et prend soin du sol et est nourrie avec de l'azote - surtout s'il n'est pas acidifié (sinon de la chaux doit être ajoutée). Ils aiment les arbres, le soleil, l'espace et la brise - mais pas les vents forts.
Pour que les arbres adultes n'interfèrent pas avec les jeunes arbres, que ce soit avec des racines ou avec une couronne qui obscurcit la lumière, il vaut la peine de faire pousser des semis loin d'eux. Et près de chez eux, ils ne devraient pas non plus être plantés - il y aura beaucoup d'ombre. Un endroit ouvert où les fortes rafales de vent n'atteignent pas est la meilleure option. En ce qui concerne le sol, la même chose que pour les pommes de terre est excellente.
Planté sur le site, le pommier vit jusqu'à trente-cinq ans, produisant de délicieux fruits pendant dix à trente ans (selon la variété). Soit dit en passant, ces variétés sont généralement divisées en hiver, été et automne. Et si vous voulez vous régaler de pommes toute l'année, plantez les trois espèces dans votre jardin. Par exemple, comme ceci: la moitié des pommiers d'hiver et la seconde moitié se répartissent entre l'été et l'automne.
Variété Melba avec description et photo
Elevée par des Canadiens en 1898, cette variété à grosses pommes rouges (qui pèsent en moyenne cent, deux cents grammes, mais sont aussi plus grosses) fait référence à l'été. La croissance moyenne d'un arbre, une couronne sphérique, une écorce brun orangé - ce sont les signes de l'espèce. Après avoir planté un jeune plant, après quatre ou cinq ans, vous pouvez attendre les premières pommes. Ramassez-les du 20 juillet à la fin août - cela dépend de l'été.
Ils ont une forme légèrement conique sur laquelle apparaissent des nervures. Sur la peau (douce et lisse), il y a un revêtement de cire. L'arôme leur donne un peu de douceur, et la pulpe est très juteuse, douce, avec une acidité agréable. Ils se trouvent pour une variété d'été pendant très longtemps: s'ils sont conservés au réfrigérateur, puis jusqu'en novembre, voire jusqu'aux vacances de janvier.
Cependant, il y a des années où les pommes n'apparaissent pas sur un arbre - c'est une variété négative. Et il est sans défense contre la gale et ne peut pas supporter un hiver très rigoureux. Mais la productivité élevée, la conservation de la qualité et l'excellent goût atténuent les défauts.
Variété de pulmonaire
Une variété avec un nom si délicieux est également l'été, et elle a été élevée au milieu du siècle dernier dans notre pays. Le scientifique Sergei Ivanovich Isaev a traversé la cannelle rayée avec Welsey et a reçu un arbre aux fruits incroyablement savoureux, qui en plus n'a pas peur de la gale, tolère le froid de l'hiver russe (jusqu'à moins quarante) et se réfère même calmement aux eaux souterraines à proximité. Pour cela, en passant, l'éleveur a reçu le prix Staline.
Ces pommiers grandissent très rapidement et leur couronne a la forme d'une pyramide. Nous devons donc nous dépêcher pour le former. Feuilles très intéressantes de cet arbre, pas du tout similaires aux autres espèces. Ils sont plus étroits et allongés, et au milieu sont incurvés comme de petits bateaux.
Comme les variétés décrites ci-dessus, les arbres se réjouissent du premier mûrissement des fruits à la fin du mois d'août, la quatrième ou la cinquième année. Les pommes rondes, légèrement aplaties, vertes et jaunes (chacune cent cent grammes) sont décorées d'un motif rouge à rayures tachetées. Ils sont très doux (même immatures), avec une pulpe crémeuse dense et un arôme épicé.
Pommier blanc fourré
Tout le monde a certainement entendu parler de ces pommiers d'été. Ils appartiennent à l'ancienne variété, élevée en Russie (mais par qui et quand, est inconnue). Les arbres poussent jusqu'à quatre à cinq mètres maximum - ce qui est considéré comme des paramètres moyens. La couronne est d'abord plus proche de la pyramide, plus tard de la balle. Très grandes fleurs - blanches ou légèrement roses.
Et rond, légèrement rétréci à une tasse de pommes avec un revêtement blanchâtre sur le dessus apparaissent dans la sixième année. Ils sont légèrement dorés là où ils regardaient vers le sud. Les points apparaissent sous une peau fine - verdâtre ou blanche. Les fruits juteux aigre-doux mûrissent en août, cueillez-les en deux doses (au début et dans la vingtaine). Ils sont stockés très peu - à quinze ou vingt jours de la force.
Le vrac blanc aime le carpocapse et l'attaque souvent. Et au fil des années, les pommes sont écrasées (jusqu'à soixante grammes contre cent vingt ou cent cinquante grammes au départ). Et vous ne pouvez pas les transporter - ça fait mal la peau est tendre. Mais la productivité extrêmement élevée (autrefois, même la variété Pudovka était appelée) paie les inconvénients.
Grade welsey
Cette variété d'hiver est née en Amérique en 1960. Les scientifiques-éleveurs l'ont obtenu de la cerise de type pommier de Sibérie. Un arbre de taille moyenne dans la jeunesse a une couronne de la forme d'une pyramide, plus tard - une boule.
Apporte des pommes pour la quatrième ou la cinquième année. Ils sont de taille moyenne, ronds, rouge doux avec des rayures de couleur rouge foncé. Ils sont légèrement aplatis, avec une peau fine et dense, odorante, aigre-douce, juteuse. Mûrir après la mi-septembre, mentir jusqu'aux jours de février. Bien transporté.
Pommier Antonovka
Variété d'automne de pommiers, également très célèbre. Cependant, le pedigree est un mystère, on sait seulement que la sélection est folklorique. Les arbres sont très fructueux - jusqu'à cinq cents kilogrammes de fruits peuvent être récoltés par saison. La couronne est ovale, la croissance est moyenne, le début de la fructification se fait la septième ou la huitième année.
Doux avec des pommes jaunâtres et parfumées, légèrement effilées à la tasse, ont souvent des côtes. Ils sont déchirés en septembre et ne mangent qu'un mois plus tard. Après s'être allongé, les fruits jaunissent. Leur goût est aigre-doux. Cependant, l'acidité combinée à l'arôme ajoute du charme aux pommes fraîches et aux plats.
L'arbre est très résistant à diverses maladies et est également particulièrement sans prétention. Cependant, certaines années, il ne produit pas de récolte (sa fréquence diffère). Et les fruits ne sont pas trop lents.
Pommier en forme de colonne: plantation et entretien des arbres
Sous ce nom se trouvent de nombreuses variétés, unies par leur forme inhabituelle, semblables au cyprès. Ils ont commencé à les faire sortir au Canada, puis des scientifiques russes et anglais se sont joints à l'affaire. Le tronc d'un tel arbre avec un minimum de branches latérales ne nécessite presque aucun élagage, et le bois est durable et peut supporter un poids allant jusqu'à douze kilogrammes (lorsque les pommes pendent sur les branches).
La récolte semble record - quelques pommes la première année que vous pouvez essayer. Et la deuxième année, la fructification normale commence. Et de cinq à six ans, il y a une augmentation de la productivité. Sept à huit années de stabilité se poursuivent. Les arbres vivent dix-sept ans. Mais si vous taillez pour le rajeunissement (en avril ou mars, jusqu'à 70 centimètres), leur vie durera.
Il existe souvent les variétés suivantes de type colonnaire: Malyuha, Arbat, President, Tileimon, Traigen, Taskan. Les trois derniers viennent d'Angleterre et ont peur d'un hiver rigoureux - il faut en tenir compte.
Où planter?
Afin que le pommier prenne bien racine dans un nouvel endroit, nous créons des conditions appropriées pour le jeune plant. N'oubliez pas la règle principale - les eaux souterraines ne doivent pas être à moins de deux mètres. Sinon, les racines pourriront rapidement. Et un sol trop dense, dans lequel l'argile solide, ne rentre pas. Dans ce cas, en automne, l'eau de pluie d'automne restera autour des racines, en les serrant avec un étau glacé, ce qui les endommagera.
Si la terre du jardin est argileuse ou contient des eaux souterraines proches, des pommiers peuvent également être plantés - mais de manière spéciale. Créer artificiellement au bon endroit une colline d'un diamètre de mètre de compost et d'une hauteur de 0,8-0,9 mètre. Tout d'abord, versez du gravier, du gravier ou de la brique cassée dans sa base - cela se révélera être une barrière pour les racines. D'en haut, on arrose du sol fertilisé, puis on compost et encore la terre (40 centimètres).
Lorsque le sol du jardin est en sable solide, certaines difficultés doivent également être surmontées. Après tout, après l'arrosage, les racines n'auront pas le temps d'être saturées d'humidité - elles disparaîtront rapidement. Peu importe - une couche d'argile de cinq centimètres au fond de la fosse de semis retiendra l'eau. Et si vous y mettez également de la mousse de sphaigne, le pommier sera complètement libre.
Secrets d'atterrissage
Commençons par les délais - de nombreux jardiniers posent cette question. Donc, si vous avez un semis avec une bonne parcelle de terrain, vous ne pouvez pas vous soucier du calendrier et planter en toute sécurité à tout moment de l'année (sauf en hiver, bien sûr). Mais dans le cas des racines ouvertes, nous n'agissons qu'à l'automne (jusqu'à l'ouverture des bourgeons) ou à l'automne (début octobre). Et encore une chose: au printemps, il est bon de planter des «bébés» de moins de deux ans. Les plantes plus âgées préfèrent la transplantation à l'automne.
Ne plantez pas d'arbres dont les bourgeons sont gonflés ou dont les premières feuilles ont déjà poussé - elles s'enracinent mal. Et vous ne devriez pas prendre le plus gros semis - pas toujours la taille parle de sa qualité. Regardez plus les racines, supprimant immédiatement leurs processus faibles et malsains. Avant la plantation, étalez les plaies, le cas échéant, redressez les racines. Et avant de le planter dans l'eau pendant une journée, mettez-le - pour que les racines stockent l'humidité.
Pour planter un pommier, vous devez d'abord lui préparer un trou et le faire à l'avance - pendant une semaine ou un mois. Creusez à une profondeur de 60 à 70 centimètres, la largeur de la fosse - de 80 à 90 centimètres. Après avoir abaissé la plante dans la fosse, nous l'arrosons bien (trois ou quatre seaux d'eau sont nécessaires). Nous remplissons le sol et voyons que le cou racine des centimètres est relevé de cinq à sept. Éperonnage Du côté sud, nous collons une cheville brûlée par le bas et y attachons un arbre.
Lors de la plantation d'arbres à racines ouvertes, nous n'aimons pas les engrais minéraux, ou vous pouvez même brûler des racines délicates par accident. Ils ne sont payés que l'année suivante. Mais les matières organiques seront utiles - quelque part environ un quart de fumier ou d'humus est ajouté au sol, ainsi que des cendres.
Nous cultivons un arbre selon toutes les règles
Vous avez d'abord besoin d'un bon arrosage - surtout s'il y a eu un atterrissage au printemps. Le premier été à une humidité moyenne, nous arrosons chaque semaine, et après un an et au-delà - seulement quand il est sec et quand les pommes mûrissent. Nous ne permettons pas le séchage de la terre sous un arbre, nous le desserrons. Les mauvaises herbes sont éliminées dans un délai de trois à cinq ans, afin que l'eau ne soit pas prélevée. Et puis nous paillons, en utilisant de l'herbe coupée pour cela.
Dès que les premières pommes apparaissent, le paillage n'est plus nécessaire - laissez pousser l'herbe sauvage sous l'arbre. Nous le tondons de temps en temps. Mais l'herbe à gazon sous l'arbre n'a pas besoin d'être plantée exprès - ce n'est pas utile pour lui, car cela ne permet pas aux racines de respirer pleinement.
À partir de la deuxième saison, vous pouvez nourrir les plants avec des engrais dilués dans de l'eau (il est préférable d'utiliser un type complexe pour que le potassium, l'azote et le phosphore). Pour chaque arbre, vous avez besoin de 15 à 20 grammes d'engrais.
Jusqu'à l'âge de cinq ans, les arbres doivent être protégés avec du badigeon avec une solution de craie, et avant l'hiver, ils doivent également être attachés à la partie inférieure des troncs (afin que les lièvres ne mangent pas d'écorce ou que les rats soient grignotés). En prévision des gelées, nous avons mis de la tourbe ou de l'humus près des troncs, ayant auparavant enjambé la terre.
Nous contrôlons la croissance. Un arbre adulte est mieux limité à une hauteur de trois mètres et demi ou quatre mètres - il sera plus facile de cueillir des fruits et de prendre soin de la plante. Nous prenons également soin de la couronne correcte du pommier, empêchant les branches qui s'y trouvent de se croiser et de s'épaissir. Tout cela est réalisé par une taille correcte.
Élagage des pommiers
Après avoir attendu le printemps suivant après la plantation, nous raccourcissons une pousse légèrement verticale pour faire une magnifique couronne. Après un an, deux ou plus, nous avons coupé environ un tiers de la longueur totale des jeunes pousses.
Lors de la coupe des branches, ils atteignent souvent une conception à plusieurs niveaux avec une tige supérieure centrale, dont les concurrents doivent être coupés «en anneau». Le niveau inférieur contiendra de quatre à cinq pousses, la seconde (supérieure de 60 à 80 centimètres) - de trois à quatre, la troisième (supérieure de 30 à 40 centimètres) - de deux à trois.
Déjà le premier été, vous pouvez regarder quatre branches solides, en croissance régulière. Nous les laisserons, le reste sera supprimé. En hiver, nos branches préférées sont légèrement coupées et irrégulières. Les pousses en forme de croix doivent être retirées.
Et rappelez-vous: si vous laissez les choses se passer seules et que vous ne les coupez pas, la couronne se révélera épaisse et confuse, et les pommes seront petites, tordues et peu savoureuses. De plus, les ravageurs sont plus faciles à pénétrer dans une couronne soignée.
Plus d'informations sur l'élagage du printemps dans cette vidéo:
Eh bien, le pommier, à juste titre aimé par les résidents d'été et les jardiniers, n'est pas du tout difficile. Tout ce qui est nécessaire est de se nourrir de temps, d'eau, de couper et d'effectuer d'autres procédures simples. Et le pommier en réponse vous en remerciera avec une dispersion de ses fruits, savoureux, parfumés et sains. Et cela durera de nombreuses années.